Koch/Köchin

  • Kurzbeschreibung Demi Chef de Partie o. Chef de Partie
  • Beschäftigungsart Arbeitsplatz
  • Eintrittstermin Ab sofort
  • Befristung unbefristet
  • Einsatzort 18209 Bad Doberan
  • Verdienst übertariflich+ Plus Zulagen
  • Wochenarbeitszeit 40.0
  • Arbeitszeit - Zusatzinfo Der Arbeitgeber kann für die Anfangszeit (6 Mon) eine Unterkunft zur Verfügung stellen.

Stellenbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Teams im schönen 5- Sterne Grand Hotel Heiligendamm suchen wir SIE ab sofort als:

>> Commis de Cuisine (m/w) Demi Chef de Partie (m/w) oder auch als >>> Chef de Partie (m/w)

Sie haben Ihre Ausbildung idealer Weise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie absolviert und konnten bereits Berufserfahrung in Küchen guter Hotels/Restaurants sammeln, gerne auch im Ausland (nicht Bedingung);

Sie zeichnen sich aus durch:
◾ Fachkompetenz und Berufserfahrung
◾ ein hohes Maß an Kreativität und die Liebe zum Kochen
◾ eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
◾ Organisationstalent und Flexibilität
◾ Begeisterungsfähigkeit und Sozialkompetenz
◾ ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Wir bieten Ihnen:
◾ interessante und abwechslungsreiche Aufgaben und Herausforderungen
◾ eine übertarifliche Vergütung
◾ interne Trainings und externe Weiterbildungen
◾ attraktive Mitarbeiterkonditionen für Hotels der Selektion deutscher Luxushotels
> sowie bei auswärtigen Fachkräften kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden<

Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder per Post.

Bitte beachten Sie, dass wir nur schriftliche Bewerbungen zurücksenden, die einen frankierten Rückumschlag enthalten.

Für weitere Informationen besuchen Sie http://www.grandhotel-heiligendamm.de/de/home/career/. Bei Fragen stehen wir gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Erfordernisse

Qualifikation:

  • Patisserie, Süßspeisen (sehr gut)
  • Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten (sehr gut)
  • Gemüse-, Salatzubereitung (sehr gut)
  • Beilagenzubereitung (sehr gut)
  • A-la-carte-Küche (sehr gut)
  • Soßen-, Marinadenzubereitung (sehr gut)
  • Suppenzubereitung (sehr gut)
  • Bratenzubereitung (sehr gut)
  • Arbeit nach Rezeptur (sehr gut)
  • Garnieren (Speisen) (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:

Lebenslauf, Zeugnisse

Kontakt:

Grand Resort Heiligendamm GmbH & Co. KG
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6
18209 Bad Doberan

Rückfragen:

Frau Petra Klich

Telefon:

+49 38203 7407802

E-Mail:

hr@grandhotel-heiligendamm.de 

Chiffre:

10000-1154643136-S 

Weitere Stellenangebote von: Grand Resort Heiligendamm GmbH & Co. KG

(Letzte Bearbeitung: 06.07.18)




Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

Hier finden Sie freie Stellen, die Arbeitgeber der Bundesagentur für Arbeit (BA) gemeldet oder in die JOBBÖRSE der Bundesagentur für Arbeit unter www.arbeitsagentur.de eingegeben und einer Veröffentlichung bei öffentlich-rechtlichen Kooperationspartnern der BA zugestimmt haben. Die Daten basieren auf Angaben der Arbeitgeber. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet.

Bitte richten Sie Anfragen zur Korrektur der dargestellten Stellenangebote ausschließlich an die Bundesagentur für Arbeit.

Die Bundesagentur für Arbeit (BA, ehemals Bundesanstalt für Arbeit) wird auch umgangssprachlich noch Arbeitsamt genannt.