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Stellenangebote in Berlin

Großküchenkoch/Großküchenköchin

Details.

Beschäftigungsart:
 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
befristet auf 12 Monate 
Einsatzort:
14055 Berlin 
Verdienst:
ab TG 4, je nach Qualifikationen
Wochenarbeitszeit:
40.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
Arbeitszeiten: 5:00 - 14:00 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Wochenenddienste wechseln

Stellenbeschreibung

Koch (m/w) für Krankenhaus in Berlin gesucht!

Primus Service wächst, wachsen Sie mit. 1998 als Tochter der Malteser gegründet gehören wir bereits zu den Top 15 der Verpflegungsdienstleister in Deutschland.
Und das ist erst der Anfang. Ob in Betriebskantinen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen oder Seniorenheimen, Primus Service kocht bundesweit für zehntausende Menschen.
Und, wann werden Sie Primus?

Für unser Krankenhaus mit geregelten Arbeitszeiten an 5 Tagen die Woche in Berlin-Charlottenburg suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

(Jung-)Koch/Köchin

Ihre Aufgaben
• Unterstützung bei der Umsetzung des
gastronomischen Konzeptes
• Zubereiten von warmen und kalten Gerichten unter
Sicherstellen höchster Qualität
• Sach- und fachgerechter Umgang mit den
anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen
Arbeitsgeräten
• Mitverantwortung für die Warenbestellung, -annahme,
-kontrolle, –lagerung sowie die Inventurbearbeitung
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer
Qualitätsstandards

Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Selbstständige, zuverlässige und organisierte
Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch
• Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen
Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie
selbstverständlich
• ein gültiger Führerschein der Klasse B wäre
wünschenswert, ist aber kein muss

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie uns Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Herrn Tim Neumann:

Tel.: 030-30001549
E-Mail: tim.neumann@primus-service.de

Primus Service GmbH | Dammstraße 11a | 47119 Duisburg

Erfordernisse

Qualifikation:
Einkauf, Beschaffung (gut)
Abrechnung (sehr gut)
Kassieren (sehr gut)
Inventur (gut)
A-la-carte-Küche (hervorragend)
Bankett-Küche (hervorragend)
Beilagenzubereitung (sehr gut)
Garnieren (Speisen) (hervorragend)
Gemüse-, Salatzubereitung (hervorragend)
Saisonale Küche (hervorragend)
Speisen zubereiten und anrichten (hervorragend)
Systemgastronomie (sehr gut)
Vegetarische Küche (sehr gut)
Gästebetreuung (sehr gut)
Getränkekunde (gut)
Servieren (gut)
Vorratshaltung (gut)
Desserts/Nachspeisen zubereiten (hervorragend)
124486

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Primus Service GmbH
Pillkaller Allee 1
14055 Berlin
Rückfragen:
Herr Tim Neumann , Betriebsleiter
Telefon:
+49 30 30001549
E-Mail:
tim.neumann@primus-service.de 
Homepage:
www.primus-service.de
Chiffre:
10000-1153597232-S 

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Letzte Bearbeitung: 20.07.17

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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