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Stellenangebote in Köln

Betriebsleiter/Betriebsleiterin - Systemgastronomie

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
31.05.2017 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
Köln 
Wochenarbeitszeit:
39.00
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
montags - sonntags (5-Tage-Woche)

Stellenbeschreibung

Betriebsleitung m/w - Systemgastronomie

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir DICH als

Betriebsleitung m/w - Premium Systemgastronomie

Vor einigen Jahren wurde eine neue Ära in der Systemgastronomie geschrieben!
Unser Kunde hat durch sein modernes und frisches Restaurantkonzept den systemgastronomischen Markt revolutioniert.
Hierbei ist er ein absoluter gastronomischer Trendsetter, entwickelt fortan neue Konzeptideen und Möglichkeiten seine Mitarbeiter & Gäste für sich zu begeistern.
Durch erstklassige Standards und eine umfangreiche Einarbeitung, wird es Dir auch ohne gastronomischen Background möglich, Dich schnell in das Systemkonzept einzufinden und mit voller Leidenschaft an der Erfolgsgeschichte teilzuhaben!

Deine Aufgaben:

- Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung einer optimalen Betriebsumsetzung im Hinblick auf Budget, Standards und Gästezufriedenheit
- Mitarbeiterführung, -anleitung und -motivation sowie deren Personalplanung
- Erster Ansprechpartner für die Mitarbeiter bei Rückfragen sowie Weiterbildung & Trainings
- Hauptverantwortlich für die gesamte betriebswirtschaftliche Auswertung & Budgetplanung sowie die Warenwirtschaft und das Bestellwesen
- Handeln im Sinne der Unternehmensphilosophie und Berücksichtigung aller Unternehmensstandards für das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement

Du bringst mit:

- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der Gastronomie, Hotellerie oder Touristik
- Routinierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse durch Praxiserfahrung oder betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und selbstsicheres Auftreten
- Hohe Leistungsbereitschaft, Organisations- und Improvisationstalent

Was wir Dir bieten:

-Eine feste Übernahme in ein stylisches und modernes Restaurantkonzept
-Die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten und Erfahrungen als „Leader“ einzubringen und selbständig in einem erfolgreichen Unternehmen umzusetzen
-Top-Benefits, gute Weiterbildungsmöglichkeiten und ein individuelles Schulungsangebot für Führungskräfte warten auf Dich
-Persönliche Beratung sowie umfangreiche Betreuung durch SHOGA
-Fachliche und kundenspezifische Vorbereitung auf Interviews

So bewirbst DU Dich:

Interesse geweckt? Dann bewirb Dich jetzt über unsere Online-Bewerbung oder per E-Mail. Bei Fragen sind wir gern für DICH da.

Für Fragen steht Dir gerne Frau Pamela Bartel zur Verfügung.

Wir freuen uns auf DEINE Bewerbung!

Erfordernisse

Qualifikation:
Qualitätsmanagement (gut)
Lebensmittelhygiene (gut)
Lebensmittelsicherheitssystem HACCP (gut)
Einkauf, Beschaffung (gut)
Abrechnung (gut)
Buchführung, Buchhaltung (gut)
Kalkulation (gut)
Kassieren (gut)
Controlling (gut)
Personalplanung (gut)
Personalwesen (gut)
Büro- und Verwaltungsarbeiten (gut)
Betriebsleitung, Betriebsführung (gut)
Lebensmittelrecht (gut)
Systemgastronomie (gut)
Gästebetreuung (gut)
Restaurantservice (gut)
Betriebswirtschaftslehre (gut)
abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Touristik ODER Berufserfahrung als Führungskraft in einem ähnlichen Arbeitsumfeld

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Shoga GmbH
Gangolfstraße 6
53111 Bonn
Rückfragen:
Frau Pamela Josefine Bartel
Telefon:
+49 228 85028770
+49 228 85028779
E-Mail:
personalvermittlung@shoga-personal.de 
Homepage:
www.shoga-personal.de
Chiffre:
10000-1153524537-S 

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Letzte Bearbeitung: 19.05.17

Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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