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Stellenangebote in Bonn

Koch/Köchin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
31.05.2017 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
Bonn 
Arbeitszeit - Zusatzinfo:
montagss bis sonntags (5-Tage-Woche) innerhalb der Öffnungszeiten 11.00 - 22.30 Uhr (Früh- oder Spätschicht - KEIN Teildienst)

Stellenbeschreibung

Chef de Partie m/w - Personalvermittlung

Im Rahmen der Direktvermittlung und zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir SIE als

Chef de Partie m/w - für ein traditionsreiches Hotel mit Erlebnisfaktor

Unser Kunde betreibt ein traditionelles Hotel, mit Bankett- & Tagungsmöglichkeiten, einem Restaurant mit großer Terrasse, einem Café & Bar, einem Biergarten, einem Beach Club und einem wunderschönen Privatpark in Rheinbach. Das hauseigene Restaurant besticht durch hochwertige mediterrane Küche und erlesene Spezialitäten aus der Region.
Die Gerichte werden aus frischen & regionalen Produkten gefertigt - getreu dem Grundgedanken: phantasievolle Gerichte für anspruchsvolle Geniesser.
Verleihen Sie dem Ganzen den letzten Schliff und werden Sie Teil eines wunderbaren Erlebnisses!

Ihre Aufgaben:
• Qualitativ hochwertige Speisenzubereitung im á la carte und bei Caterings
• Tägliche Absprachen und Sicherstellung eines optimalen Küchenablaufs, gemeinsam mit Ihrem Team
• Überwachung und Erhöhung der Küchen- und Produktqualität in Absprache mit Ihrem Küchenchef
• Mithilfe bei der Entwicklung neuer Trendkonzepte, Speisen & dem Cateringangebot
• Unterstützung beim Bestellwesen, der Lagerhaltung und Inventuren
• Umsetzung der internen und gesetzlichen Qualitätsstandards, HACCP-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

Sie bringen mit:
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w und erste Berufserfahrung im genannten Tätigkeitsfeld
• Liebe zum Beruf, hohe Leistungsbereitschaft, Organisations- und Improvisationstalent
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie hoher Dienstleistungscharakter
• Selbstständiger und konzeptorientierter Arbeitsstil sowie absoluter Teamplayer m/w

Wir bieten Ihnen:
• Eine feste Übernahme im Rahmen der Direktvermittlung in ein familiäres & erfolgreiches Arbeitsumfeld
• Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten selbständig und verantwortungsbewusst in einem erfolgreichen Team einzusetzen
• Übertarifliche Vergütung und Sonderleistungen
• Persönliche Beratung sowie umfangreiche Betreuung durch Ihren SHOGA Ansprechpartner
• Fachliche und kundenspezifische Vorbereitung auf Interviews

So bewerben SIE sich:

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt über unsere Online-Bewerbung oder per E-Mail.

Bei Fragen sind wir gern für Sie da.
Für einen persönlichen Kontakt steht Ihnen Frau Pamela Bartel zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Erfordernisse

Qualifikation:
Arbeitsvorbereitung (gut)
Rezepturen entwickeln (gut)
Lebensmittelhygiene (gut)
Einkauf, Beschaffung (gut)
Kalkulation (gut)
Warenannahme, Wareneingangskontrolle (gut)
A-la-carte-Küche (gut)
Bankett-Küche (gut)
Speisen zubereiten und anrichten (gut)
Partyservice (gut)
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w ODER nachweisliche einschlägige Berufserfahrung im genannten Tätigkeitsfeld

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Shoga GmbH
Gangolfstraße 6
53111 Bonn
Rückfragen:
Frau Pamela Josefine Bartel
Telefon:
+49 228 85028770
+49 228 85028779
E-Mail:
personalvermittlung@shoga-personal.de 
Homepage:
www.shoga-personal.de
Chiffre:
10000-1153524086-S 

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Letzte Bearbeitung: 19.05.17

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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