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Stellenangebote in Mannheim

Bar-Chef/Bar-Chefin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
31.05.2017 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
68199 Mannheim 
Verdienst:
E4 - E6 + Branchenzuschlag
Arbeitszeit:
Vollzeit
Wochenarbeitszeit:
35.00

Stellenbeschreibung

Bar Manager (m/w)

SOCCO XPERTS ist bundesweit ausgerichteter Human Resources Full Service Provider. Wir unterstützen unsere Auftraggeber entlang der kompletten Wertschöpfungskette in den wesentlichen Mobilitäts-, Zukunfts- und klassischen Branchen.

Dabei schätzen unsere Kunden unsere Fach- und Branchenkompetenz sowie unseren eindeutigen Zielfokus: 100% Perfect Fit – Wir bringen zusammen, was zusammen passt.

Für einen unserer Kunden im Raum Mannheim suchen wir zur längerfristigen Beschäftigung und anschließender Übernahme einen qualifizierten Bar Manager (m/w).

Ihre Aufgaben:

• Sie übernehmen die leitende Position für die Bar (Head Barkeeper).
• Sie entwickeln die Bar-Karte mit und überlegen sich Aktionen an der Bar.
• Sie sind für die aufmerksame Gästebetreuung sowie Zubereitung und die Servieren von Getränken und Speisen an der Bar verantwortlich.
• Sie erstellen von Mix- und Mischgetränken für Ihre Kunden.
• Sie stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher und sorgen für die Sauberkeit im Barbereich.
• Die Umsetzung der Unternehmensziele im Bereich Bar liegt ebenso in Ihrem Aufgabengebiet.
• Sie sind mitverantwortlich für alle Belange der Bar (Verkauf, Qualitätssicherung, Hygiene und Präsentation).
• Sie stellen sicher dass der Kommunikationsfluss zu den Abteilungen läuft.

Ihr Profil:

• Sie besitzen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach.
• Im Idealfall haben Sie bereits erste Erfahrungen als Bar Manager (m/w) sammeln dürfen.
• Sie bringen gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit.
• Sie sind ein kreativer Kopf und haben ein kompetentes und gewandtes Auftreten.
• Sie können gut im Team arbeiten und haben auch Führungsqualitäten.
• Sie haben kein Problem selbstständig nach Einweisung zu arbeiten.

Unser Angebot:

• Sie erwartet eine leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung sowie alle gesetzl./tarifl. Zulagen.
• Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Auch für Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ist gesorgt.
• Wir kümmern uns um Ihre Weiterentwicklung durch Qualifizierungen.
• Sie haben eine perspektive durch Übernahmemöglichkeiten im Kundenbetrieb.
• Erfahre Personale kümmern sich individuell um Ihre Bedürfnisse.
• Wir haben einen hohen Anspruch in der Arbeitssicherheit.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So zögern Sie nicht uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: philipp.trippel@socco-xperts.de zu senden.

Bitte beachten Sie, dass wir postalisch versandte Bewerbungsunterlagen aus organisatorischen Gründen nicht zurück senden können.

Erfordernisse

Qualifikation:
Abrechnung (hervorragend)
Kosten- und Leistungsrechnung (gut)
Kalkulation (sehr gut)
Kassieren (hervorragend)
Personalplanung (gut)
Gästebetreuung (sehr gut)
Barmixen (sehr gut)
Barservice (hervorragend)
Getränke zubereiten und anrichten (sehr gut)
Getränkekarten (sehr gut)
Getränkekunde (hervorragend)
Servieren (sehr gut)
Weinservice (sehr gut)
Zapfen (sehr gut)
Vorratshaltung (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Kontakt:
Socco Xperts GmbH
Casterfeldstraße 44
68199 Mannheim
Rückfragen:
Herr Philipp Trippel
Telefon:
+49 621 30982811
+49 621 30982820
E-Mail:
philipp.trippel@socco-xperts.de 
Homepage:
www.socco.de
Chiffre:
10000-1153517190-S 

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Letzte Bearbeitung: 19.05.17

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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