Themen » Jobs & Ausbildung » Stellenangebote

Stellenangebote in Stuttgart

Küchenchef/Küchenchefin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
14.10.2017 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
Stuttgart 
Arbeitszeit:
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Küchenchef (m/w) für ein 4**** Hotel

Für unseren Kunden im Großraum Stuttgart suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (m/w) für die ökologische, saisonale und gehobene Frischeküche für ein 4**** Gesundheits & Wellness Hotel mit 80 Zimmern sowie Appartements und Wellnessbereich!

Ihre Aufgabe

- Sie kreieren mit Spontaneität & Kreativität selbstständig
Rezepturen und Buffetkomponenten aus dem Fundus der
hoteleigenen ökologischen Landwirtschaft sowie des
Kräutergartens
- Sie führen, steuern und motivieren das Küchenteam im
Sinne eines nachhaltig wirtschaftenden Unternehmens
und sorgen für eine stets gleichbleibende hohe Qualität
- Sie nutzen Ihren großzügigen Spielraum für Ihre eigenen
Ideen und Erfahrungen
- Sie haben Freude an der Entwicklung eines USP im
Food Bereich
- Sie stellen die Arbeits- und Betriebsabläufe Ihrer
Abteilung sicher
- Sie sorgen für die Einhaltung der HACCP Richtlinien
durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise Ihres
Teams sowie Ihre Kontrolle

Unsere Anforderungen an Sie

- Sie haben idealerweise Erfahung im Umgang mit
Lebensmitteln aus der ökologischen Landwirtschaft
- Sie sind eine empathische Führungskraft
- Sie sind ein Mensch, der gerne im Team arbeitet und
flache Hierarchien mag
- Sie sind ein kreativer und spontaner Mensch, der
nachhaltige Lebensmittel wertschätzt
- Sie haben tiefes Verständnis für die Gesunde Ernährung
sowie die Regionale Wertschöpfungskette
- Sie lieben Lebensmittel und die Abwechslung Ihres
Berufs

Das Unternehmen bietet

- Ein offenes Betriebsklima gegenseitiger Wertschätzung
und familiäre Atmosphäre
- Viele sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein außergewöhnlich schönes Haus mit
Alleinstellungsmerkmal
- Möglichkeiten für persönliche Entwicklung und Entfaltung
- Die Chance, ein gesundes Unternehmen mit zu gestalten
- Flache Führungsstrukturen
- Kurze Entscheidungswege und offene Ohren für Ihre
Ideen
- Ein kompetentes, engagiertes und eingespieltes Team
- Eine schöne Wohnung

Im denkmalgeschützen Gutshaus schlägt das Herz des Hotels sowie seine Liebe zur frischen, saisonalen und regionalen Küche. Rein ökologische Delikatessen werden zu allen drei Mahlzeiten als Buffet oder à la carte serviert. Gespeist wird im ehemaligen Festsaal.

Von deftig deutsch über phantasievoll mediterran bis exotisch asiatisch – alle Essenskulturen sind in der modernen Hotelküche vertreten. Eines ist allen gemeinsam: In Topf & Pfanne kommt nur 100% Bio Qualität. Dafür wurde eine eigene Landwirtschaft (Bioland) mit Gemüse und Obstanbau aufgebaut und ein Kräutergarten angelegt. Die himmlischen Torten, das Gebäck und frisches Brot sowie Brötchen werden separat in der hoteleigenen Backstube gebacken.

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über unsere Homepage www.scholz-interim.de/karriere über den Button 'Initiativbewerbung'.

Erfordernisse

Bewerbung

über Internet
Erforderliche Unterlagen:
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über unsere Homepage www.scholz-interim.de/karriere über den Button 'Initiativbewerbung'. Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse (max. 10 MB), Lichtbild
Kontakt:
Scholz-Interim
Im Mühlenfeld 30
21717 Deinste
Rückfragen:
Frau Jenna Hintz
Telefon:
+49 4149 231900
+49 4149 6049998
Homepage:
www.scholz-interim.de/karriere
Chiffre:
10000-1152898946-S 

Weitere Stellenangebote von: Scholz Interim GmbH

Letzte Bearbeitung: 23.08.17

Ähnliche Stellenangebote

Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

Hier finden Sie freie Stellen, die Arbeitgeber der Bundesagentur für Arbeit (BA) gemeldet oder in die JOBBÖRSE der Bundesagentur für Arbeit unter www.arbeitsagentur.de eingegeben und einer Veröffentlichung bei öffentlich-rechtlichen Kooperationspartnern der BA zugestimmt haben. Die Daten basieren auf Angaben der Arbeitgeber. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet.

Bitte richten Sie Anfragen zur Korrektur der dargestellten Stellenangebote ausschließlich an die Bundesagentur für Arbeit.

Die Bundesagentur für Arbeit (BA, ehemals Bundesanstalt für Arbeit) wird auch umgangssprachlich noch Arbeitsamt genannt.

max 17°C
min 8°C
Teils bewölkt Weitere Aussichten »

Jobmessen in Berlin

Viele Angebote auf einer Jobmesse
Die wichtigsten Jobmessen, Karrieremessen und Ausbildungsmessen in Berlin mit Termin, Beschreibung und Anfahrt. mehr »

Universitäten und Hochschulen

Humboldt-Universität Berlin
Übersicht aller Universitäten und Hochschulen in Berlin. mehr »

Semesterstart-Spezial

Symbolbild Semesterstart
Alles, was Neu-Studenten und Studienanfänger in Berlin wissen müssen mehr »

Weiterbildung & Sprachkurse

Symbolbild Weiterbildung
Ratgeber für Angestellte und Arbeitnehmer zu Weiterbildung, beruflicher Fortbildung, Fernstudium und mehr »

Bibliotheken und Büchereien in Berlin

Bibliothek
Übersicht aller Bibliotheken und Büchereien in der Hauptstadt. mehr »

Nachhilfe in Berlin

Nachhilfe
Nachhilfeunterricht in Berlin für alle Fächer und Schüler aller Jahrgangsstufen: Nachhilfe-Institute in den den Bezirken mit Adressen, Telefonnummern und mehr »

Computer & Handy

Aktuelle Netbooks
Computer-News, Handys, IT-Messen, Startups, Fotografie und mehr »

Firmen-Weihnachtsfeiern

Weihnachten in Berlin
Alle Jahre wieder stellt sich die Frage: Wo feiern wir Weihnachten mit unseren Mitarbeitern? Auf WeihnachteninBerlin.de finden Sie tolle Ideen für Firmen-Weihnachtsfeiern. mehr »

Kleinanzeigen bei Berlin.de

Nachhilfe
Stöbern Sie durch die Kleinanzeigen zum Thema Unterricht & Kurse. mehr »