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Stellenangebote in Berchtesgaden

Food-and-Beverage-Manager/Food-and-Beverage-Managerin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
Ab sofort 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
83471 Berchtesgaden 
Arbeitszeit:
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Restaurantmanager (m/w)

Die Leidenschaft für die Hotellerie, die genussvollen Dinge des Lebens sowie ein respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen, ist das was unsere Mitarbeiter auszeichnet.

Wir sind das ALPINE LIFESTYLE RESORT in der schönsten Naturlandschaft Deutschlands.

​Zur Unterstützung unseres F&B Führungs-Teams suchen wir eine/n

Restaurantmanager (m/w)

In dieser Position sind Sie für die reibungslosen Abläufe in unserem Restaurant Johann Grill zuständig und sorgen dafür, dass die Gäste stets einen optimalen und erstklassigen Service erhalten. Ihr Verantwortungsbereich umfasst das Übertreffen der Gästewünsche, die Maximierung der Umsätze, die Teamentwicklung, das Servieren aller Speisen und Getränke und das Vorleben eines guten Gastgebers.

Sie sind eine charmante und stilvolle Führungspersönlichkeit mit:
• Erfolgreich abgeschlossener Ausbildung & Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung in der Personalplanung und Anleitung eines Teams
• Berufserfahrung im à la carte Service und im Führen von Servicestationen
• Fachkompetenz im Bereich Wein & Speisen sowie Spirituosen
• ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und organisatorischem Talent
• guter Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit unseren internationalen Gästen in deutsch und englisch
• gepflegtem Erscheinungsbild, vorbildlichen Umgangsformen und sicherem Auftreten.

Unser Angebot:
• Leben und arbeiten inmitten der schönsten Naturlandschaft Deutschlands
• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten zu stark rabattierten Preisen
• Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen
• Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Maßgeschneiderte Uniform inklusive Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände
• Vermögenswirksame Leistungen
• Nutzung des Kempinski The Spa
• Ein junges, familiäres und freundliches Team
• Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe zum Hotel und Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant.

​Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft und gestalten Sie mit uns den gemeinsamen Weg mit dem Blick auf den Watzmann, den für uns schönsten Berg der Welt.

Senden Sie uns via Online-Bewerbung oder E-Mail Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

Erfordernisse

Qualifikation:
Qualitätsmanagement (sehr gut)
Personalwesen (sehr gut)
Gästebetreuung (sehr gut)
A-la-carte-Service (sehr gut)
Getränkekunde (sehr gut)
Restaurantservice (sehr gut)
Weinservice (sehr gut)
Spirituosen (sehr gut)
Gehobene Gastronomie (sehr gut)

Bewerbung

Erforderliche Unterlagen:
Aussagekräftige Bewerbungsunterlagen
Kontakt:
Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH
Hintereck 1
83471 Berchtesgaden
Rückfragen:
Frau Heikamp
Telefon:
+49 8652 97555230
E-Mail:
ps.berchtesgaden@kempinski.com 
Chiffre:
10000-1149752955-S 

Weitere Stellenangebote von: Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH Kempinski Hotel Berchtesgaden

Letzte Bearbeitung: 27.06.17

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