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Stellenangebote in Rostock

Restaurantleiter/Restaurantleiterin

Details.

Beschäftigungsart:
Arbeitsplatz 
Eintrittstermin:
31.01.2017 
Befristung:
unbefristet 
Einsatzort:
Rostock 
Arbeitszeit:
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Service Supervisor (m/w) für ein 5* Ferienresort

Für unseren Kunden suchen wir einen Service Supervisor (m/w) für ein 5* Schlossgut / Ferienresort in bester Lage - ideal für Wellness, Incentive, Meeting sowie Naturerlebnis mit Wasser, Wald und toller Landschaft!

Ihre Aufgabe

- Sie sind gemeinsam mit der Restaurantleitung für einen
reibungslosen Ablauf im Service verantwortlich
- Sie sind zuständig für die Mitgestaltung der
Getränkekarten, die Dienstplangestaltung sowie für die
Waren- und Materialwirtschaft
- Sie führen und schulen Ihre Mitarbeiter
- Sie halten sich an die gültigen HACCP Vorschriften
- Sie arbeiten eng mit allen relevanten Abteilungen im
Hause zusammen

Die besondere Herausforderung dieser Aufgabe liegt in der Tradition, der Größe des Hauses und dem hohen Qualitätsanspruch des Hotels und seiner Gäste. Es erwartet Sie ein innovatives Management, das Ihnen innerhalb Ihres Arbeitsbereiches ausreichend Spielraum für Ihre Eigeninitiative und Ihre Arbeitsweise lässt – in festgelegten Parametern ist es Ihnen sehr gut möglich, die täglichen Anforderungen zu meistern und die Abläufe stets zu optimieren. Sie erwartet eine spannende Aufgabe mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.

Unsere fachlichen Anforderungen an Sie

- Sie verfügen über langjährige Erfahrung in vergleichbarer
Position aus der gehobenen Luxus Hotellerie inklusive
der Führung eines großen Teams
- Sie identifizieren sich mit der Unternehmenskultur sowie
dem Qualtitätsmanagement

Unsere persönlichen Anforderungen an Sie

- Sie arbeiten strukturiert, organisiert und eigeninitiativ
- Sie verfügen über ein gepflegtes Erscheinungsbild und
sind stilsicher im Auftreten
- Individuelle Gastorientierung und ein ausgeprägter
Dienstleistungsgedanke zeichnen Sie aus
- Verbunden mit gesundem Selbstbewusstsein und einem
hohen Maß an Sozialkompetenz strahlen Sie eine
natürliche Autorität mit sehr guter Durchsetzungskraft aus
und führen so das eingespielte Team
- Sie sind kommunikativ
- Sie sind ein gutes Vorbild für Ihre Mitarbeiter, leben und
lieben Ihren Beruf

Das Unternehmen bietet

- flache Hierarchiestrukturen
- sehr gute Möglichkeiten für persönliche Entwicklung
- kurze Entscheidungswege
- fundierte Einarbeitung, individuelle
- Fortbildungsmöglichkeiten
- modernes Arbeitsumfeld, kostenfreie Parkplätze und
Mitarbeiterveranstaltungen
- viele Vergünstigungen auf alle angebotenen Leistungen
des Hotels
- komfortables Wohnen in einer Region, in der andere
Menschen gerne Urlaub machen
- frisches, saisonales und gesundes Essen für alle
Mitarbeiter
- Work & Fun

Erste Lage inmitten der Natur und eine malerische Landschaft erwarten Sie!

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über unsere Homepage www.scholz-interim.de/karriere

Erfordernisse

Bewerbung

über Internet
Erforderliche Unterlagen:
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich unter www.scholz-interim.de/karriere Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse (max. 10 MB), Lichtbild
Kontakt:
Scholz-Interim
Im Mühlenfeld 30
21717 Deinste
Rückfragen:
Frau Jenna Hintz
Telefon:
+49 4149 231900
+49 4149 6049998
Homepage:
www.scholz-interim.de/karriere
Chiffre:
10000-1147431179-S 

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Letzte Bearbeitung: 06.12.16

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Inhalte: © Bundesagenturfür Arbeit

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