Weihnachtsmenüs für Gourmets
Alle Jahre wieder... soll es zu Weihnachten etwas Besonderes geben: Das festliche, winterliche Menü am ersten Weihnachtstag. Die Fotostrecke zeigt zehn Ideen mit unterschiedlichen Hauptgängen: mit Fisch, Ente, Kaninchen, Wild, Rind, Huhn oder ganz ohne Fleisch. Das Menü kann man genau so nachkochen oder auch einzelne Elemente miteinander neu kombinieren.
Menü: Rehfilet mit Schupfnudeln
Wild ist in diesem Jahr der Trendsetter beim Weihnachtsessen.
Dieses Menüs bestehrt aus einer Rosenkohl-Cremesuppe als Vorspeise, einem Hauptgang mit
Tranchen vom Rehfilet und einem Dessert aus Birnenhälften mit gebackenem Camembert. Hier geht es zum Rezept:
Menü Rehfilet mit Schupfnudeln © Wirths PR
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