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Rezepte & Kochen

Aktuelle Rezepte:

rezepte nudeln aus einem topf einfach

One Pot Pasta: Schnelle Gerichte aus einem Topf

Nudeln samt Gemüse und Soße in einem einzigen Topf zubereiten - kann das funktionieren? Ja, sagen Fans der One Pot Pasta. Der wenige Abwasch ist nicht der einzige Vorteil. mehr »

Kohl

Deutsche Küche

Von der Sylter Royal bis zur bayrischen Weißwurst: Deutschlands Regionen mit ihren kulinarischen Spezialitäten. mehr »
Scampi à la mexicana

Internationale Rezepte

Paella, Souvlaki oder Strudel: Einfach selber kochen, was im Urlaub so toll geschmeckt hat mehr »

Kochbuch ABC

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Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren

Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren

Die Tassenkuchen mit mildem Joghurt und zarten Himbeeren sind in wenigen Minuten zubereitet. Das Beste: Gebacken werden sie in der Mikrowelle. mehr »
Flammkuchen

Flammkuchen für Anfänger

Flammkuchen ist das perfekte Partygericht, denn er kann mit fast allem belegt werden. mehr »
rezept anleitung sauerteig

Sauerteig selber machen: Tipps, Tricks & Ideen

Sauerteig braucht ein bisschen Zeit, Geduld und Fingerspitzengefühl. Aber es lohnt sich. Lecker aufpeppen lässt sich der Teig auch. mehr »
Tofu

Tofu: Wie man ihn schmackhaft zubereitet

Aus dem neutral schmeckenden Sojabohnenprodukt Tofu lassen sich raffinierte Gerichte zubereiten. Tipps und Ideen. mehr »
Pfeffer

Pfeffer: Welcher passt wozu?

Pfeffer ist vor allem eins: nämlich scharf. Darüber hinaus haben die verschiedenen Sorten ganz eigene Aromen. mehr »
Wildreis

Wildreis: Dunkles Korn mit nussigem Geschmack

Bei den Indianern galt er als Delikatesse: Wildreis hat mehr Eigengeschmack und kann ganz unterschiedlich zubereitet werden. mehr »
Flaschen mit Olivenöl

Olivenöl: Woran man gute Qualität erkennt

Geschmack und Qualität beim Olivenöl können sehr unterschiedlich sein. Was Etikett, Pressung und Herkunft bedeuten. mehr »
Hochzeitstorte

Hochzeitstorten selbst gemacht- Ideen und Tipps

In Herzform, als Sahnebombe und unbedingt mehrstöckig: Hochzeitstorten kann man auch selber machen. mehr »
Gefüllte Crêpes

Pfannkuchen und Crêpes: Süß oder herzhaft

Pfannkuchen und Crêpes schmecken süß oder herzhaft. Rezept für den Grundteig plus Ideen für herzhafte Füllungen. mehr »

S

Teltower Rübchen

Berlin-Brandenburg: Delikatessen aus dem Schmelztiegel

Zugereiste bereichern die deutsche Hauptstadt- in der Küche der Region war das schon immer so. mehr »
Steak

Steak braten: So wird es perfekt

Ein gutes Steak ist die Krönung für Fleischesser. Die richtige Zubereitung ist dabei entscheidend für einen guten Geschmack. Doch wie bleibt das Steak auch zart? mehr »
(Bilder: dpa; Wirths PR; UFOP e.V.; www.filastockphoto.com/ www.pixelio.de; Klicker/pixelio.de)

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Schwimmbäder in Berlin

Tauchen Mann Hallenbad
Schwimmbäder, Thermen, Fun- und Solebäder in Berlin und Brandenburg mehr »

Restaurants in Berlin

Besteck hochkant
Mehr als 5000 Restaurants, Cafés und Bars im Berlin.de- Restaurantfinder mehr »

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