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Themen » Gesundheit & Beauty » Rezepte

Rezepte & Kochen

Kohl

Deutsche Küche

Von der Sylter Royal bis zur bayrischen Weißwurst: Deutschlands Regionen mit ihren kulinarischen Spezialitäten. mehr »

Neue Rezepte

Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce

Gambas mit Mango-Kokos-Risotto und Currysauce

Dieses Gambas-Gericht erinnert an den letzten Urlaub in Asien. mehr »

Nach dem Kochen leuchtend rot

Königskrabben: Lecker Monster aus dem Meer

Königskrabben sind hierzulande eine rare Delikatesse. Wie Feinschmecker das Schalentier zubereiten. mehr »

Rhabarber in Desserts und Kuchen

Rhabarber in Desserts und Kuchen

Warum Rhabarber am besten mit Milchprodukten kombiniert wird, wie man das Frühlingsgemüse zubereitet plus Tipps für Rhabarberkompott und Rhabarberkuchen. mehr »

Vorspeise mit bunten Nudeln, Zanderfilet und Weinbergschnecken

Vorspeisen: Extravagantes mit Zander und Schnecken

Aus Zander, Schnecken und einem besonderen Püree entsteht eine extravagante Vorspeise. mehr »

Frühlingsgemüse

Frühlingsgemüse: Neue Rezepte für Saisongemüse

Marinierte Radieschen, pikantes Rhabarbergemüse, karamelisierte Möhren: Frisches Saisongemüse kann eine kleine Delikatesse sein. Ideen, Rezepte und mehr »

Scampi à la mexicana

Internationale Rezepte

Paella, Souvlaki oder Strudel: Einfach selber kochen, was im Urlaub so toll geschmeckt hat mehr »
Grillen Gemüse

Grill-Saison

Gesund grillen: Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, pikante Marinaden, Dips und Saucen. mehr »

Kochbuch ABC

A - Z

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A

B

Poularde in Sherry mit Wildreis

Poularde in Sherry mit Wildreis

Delikat abgeschmecktes Hühnchen-Gericht mehr »

C

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Matjes auf Kartoffel-Gurken-Salat

Matjes auf Kartoffel-Gurken-Salat

So essen Norddeutsche Matjes am liebsten. mehr »

E

Leichte Tarte mit Sommergemüse

Tarte mit Gemüse

Passt auch gut auf ein Party-Buffet. mehr »

F

G

Pfeffer

Pfeffer: Welcher passt wozu?

Pfeffer ist vor allem eins: nämlich scharf. Darüber hinaus haben die verschiedenen Sorten ganz eigene Aromen. mehr »

H

Trennkost

Trennkost-Diät: Alles erlaubt, aber nicht gleichzeitig

Kartoffeln, Fleisch, sogar Kuchen dürfen bei Trennkost verzehrt werden. Trotzdem soll das Abnehmen gelingen. mehr »

I

J

Flammkuchen

Flammkuchen für Anfänger

Flammkuchen ist das perfekte Partygericht, denn er kann mit fast allem belegt werden. mehr »

K

L

Mandel-Dattel-Kuchen mit Orangen-Karamellsauce

Mandel-Dattel-Kuchen

Ein außergewöhnliches Dessert mit Orangen-Karamellsauce. mehr »

M

Kochbuch für Hartz-IV-Empfänger

Hartz-IV-Kochbuch: Gut kochen mit dem Regelsatz

Rosenkohl mit Kassler oder Badischer Zwiebelrostbraten: Wie man mit wenig Geld gut kocht zeigt ein ganz besonderes Kochbuch. mehr »

N

O

Berliner Meisterköche 2011

Wo Berlins Meisterköche zu Tisch bitten

Gourmet-Köche aus Berlin und Brandenburg kürten die Besten ihrer Zunft. Was sie kreieren, wird jeden Abend in Berliner Restaurants serviert. mehr »

P

Teltower Rübchen

Berlin-Brandenburg: Delikatessen aus dem Schmelztiegel

Zugereiste bereichern die deutsche Hauptstadt- in der Küche der Region war das schon immer so. mehr »

Q

R

Quark-Frühlingsröllchen mit Honig und Sesam

Quark-Frühlingsröllchen mit Honig und Sesam

Ein warmes Dessert für die kalten Tage. mehr »

S

T

Hochzeitstorte

Hochzeitstorten selbst gemacht- Ideen und Tipps

In Herzform, als Sahnebombe und unbedingt mehrstöckig: Hochzeitstorten kann man auch selber machen. mehr »

U

Steak

Steak braten: So wird es perfekt

Ein gutes Steak ist die Krönung für Fleischesser. Die richtige Zubereitung ist dabei entscheidend. mehr »

V

W

Delikatessen

Trüffel: Echt oder billige Ware aus China?

Minderwertige Trüffeln aus China werden aromatisiert und als Edeltrüffeln teuer verkauft. Verbraucher können die Mogelware kaum erkennen. mehr »

Z

(Bilder: dpa; Wirths PR; Tommy Weiss / www.pixelio.de ; Klicker/pixelio.de; www.filastockphoto.com/ www.pixelio.de)

Informationen des Landes

Gesundheit Adressen & Notdienste

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Notdienste, Gesundheitsämter, Nachtapotheken, Ärzte und Fachärzte, Kliniken, Krankenhäuser und mehr »

Marken-Sonnenbrillen für Sie und Ihn

Marken-Sonnenbrillen für Sie und Ihn

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Aktuelle Fotostrecken

  • Ordnung im Kühlschrank

    Lebensmittel richtig lagern

  • Frisuren-Trends im Sommer 2012

    Frisuren: Die Trends für den Sommer 2012

  • Bräute

    Hochzeit: Tipps für Mode, Ringe & Torte

  • 1. Tipp: Nehmen Sie die Allergie nicht auf die leichte Schulter!

    10 Tipps bei Heuschnupfen

Restaurants in Berlin

Besteck hochkant
Rund 2500 Restaurants, Cafés und Bars in Berlin mit Infos, Öffnungszeiten und Verkehrsverbindung mehr »

Schwimmbäder und Thermen

Tauchen Mann Hallenbad
Schwimmbäder, Thermen, Fun- und Solebäder in Berlin und Brandenburg mehr »

Sport & Fitness

Stoßen, Schlagen, Schwitzen
Sportevents, Vereine, Adressen, Freizeitsport, Fitnessratgeber und mehr »

Wellnesshotels in Berlin

Charles Spa in München
Mehr als nur Übernachten: Hotels mit Wellnessangeboten in Berlin. mehr »

Kleinanzeigen auf Berlin.de

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