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Rezepte & Kochen

Gefüllte Fleischtomaten

Tomaten für Feinschmecker

Rot, rund und sehr gesund: Tipps, Zubereitung und Rezepte für Tomaten mehr »
Grillen Gemüse

Grill-Saison

Gesund grillen: Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, pikante Marinaden, Dips und Saucen. mehr »
Kohl

Deutsche Küche

Von der Sylter Royal bis zur bayrischen Weißwurst: Deutschlands Regionen mit ihren kulinarischen Spezialitäten. mehr »
Scampi à la mexicana

Internationale Rezepte

Paella, Souvlaki oder Strudel: Einfach selber kochen, was im Urlaub so toll geschmeckt hat mehr »

Kochbuch ABC

A - Z

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Kochbuch für Hartz-IV-Empfänger

Hartz-IV-Kochbuch: Gut kochen mit dem Regelsatz

Rosenkohl mit Kassler oder Badischer Zwiebelrostbraten: Wie man mit wenig Geld gut kocht zeigt ein ganz besonderes Kochbuch. mehr »
Eis mit Minzgeschmack

Sorbet, Granité und Milcheis selbst machen

Eis lässt sich ohne aufwendige Technik selbst herstellen. Mit ein wenig Geduld und den richtigen Zutaten wird die Küche zur Eisdiele. mehr »
Perlhuhn mit Kräutern

Perlhuhn mit Kräutern

Besonders gut schmeckt das Perlhuhn, wenn man für den Braten ein Tier aus Freilandhaltung wählt. mehr »
Haselnuss-Omelett mit Himbeeren

Haselnuss-Omelett mit Himbeeren

Luftig-leckere Alternative zur Torte. mehr »
Schokoladen-Keks-Kuchen

Kalter Hund Kekstorte

Rezept und Anleitung: Der klassische Schokoladen-Keks-Kuchen Kalter Hund begeistert Jung und Alt. mehr »
Apfel-Blaubeer-Crumble im Glas

Apfel-Blaubeer-Crumble im Glas

Das Apfel-Blaubeer-Crumble im Glas ist ein Dessert aus der amerikanischen Küche. mehr »
Teltower Rübchen

Berlin-Brandenburg: Delikatessen aus dem Schmelztiegel

Zugereiste bereichern die deutsche Hauptstadt- in der Küche der Region war das schon immer so. mehr »
Minestrone

Minestrone- der Geschmack Italiens

Schmeckt auch vegetarisch mehr »
Himbeeren und Blaubeere

Obsttorten: Tipps, Tricks und Ideen

Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren: Frisches Obst ist hervorragend für fruchtige Kuchen und Torten geeignet. Mit diesen Tipps gelingen sie. mehr »
Tabouli

Tabouli: Salat aus frischer Petersilie

Der Salat aus der libanesischen Küche ist als Salat oder delikate Beilage geeignet mehr »
Hochzeitstorte

Hochzeitstorten selbst gemacht- Ideen und Tipps

In Herzform, als Sahnebombe und unbedingt mehrstöckig: Hochzeitstorten kann man auch selber machen. mehr »
Pfeffer

Pfeffer: Welcher passt wozu?

Pfeffer ist vor allem eins: nämlich scharf. Darüber hinaus haben die verschiedenen Sorten ganz eigene Aromen. mehr »

S

Flaschen mit Olivenöl

Olivenöl: Woran man gute Qualität erkennt

Geschmack und Qualität beim Olivenöl können sehr unterschiedlich sein. Was Etikett, Pressung und Herkunft bedeuten. mehr »
Grapefruitsalat mit Scampi

Grapefruitsalat mit Scampi

Feinherbe und exotische Mischung. mehr »
Delikatessen

Trüffel: Echt oder billige Ware aus China?

Minderwertige Trüffeln aus China werden aromatisiert und als Edeltrüffeln teuer verkauft. Verbraucher können die Mogelware kaum erkennen. mehr »
Steak

Steak braten: So wird es perfekt

Ein gutes Steak ist die Krönung für Fleischesser. Die richtige Zubereitung ist dabei entscheidend. mehr »
(Bilder: Wirths PR; dpa; Gerd Altmann/ www.pixelio.de. ; www.filastockphoto.com/ www.pixelio.de; Klicker/pixelio.de)

Sommer, Sonne, Hitzwelle

Sonne
Wie man auch an den heißesten Tagen des Jahres cool bleibt mehr »

Schwimmbäder in Berlin

Tauchen Mann Hallenbad
Schwimmbäder, Thermen, Fun- und Solebäder in Berlin und Brandenburg mehr »

Restaurants in Berlin

Besteck hochkant
Rund 2500 Restaurants, Cafés und Bars in Berlin mit Infos, Öffnungszeiten und Verkehrsverbindung mehr »

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