Cavallino Rosso

Der Inhaber Giorgio Sinigallia bietet im Cavallino Rosso italienische Küche mit modernen Einflüssen an.

Wie das aussieht? Zum Beispiel so: Vorweg „Pescaccio“ von der Riesenkrake mit pikanter Senf-Paprikasauce und grünem Pfeffer, danach vielleicht eine Rinderhüfte, gefüllt mit Parmaschinken, Parmesan und Minze, dazu Marsalasauce und Kartoffel-Pastinakengratin. Abschließend eine Limoncellomousse mit lauwarmen Himbeeren. Das ist dolce vita!

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Adresse und Kontakt

Anschrift
Ristorante Cavallino Rosso
Hannoversche Str. 2
10115 Berlin–Mitte
Telefon
(030) 279 083 14

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