Freundschaft geht durch den Magen

20.11.2019

Die Städtepartnerschaft zwischen Berlin und Paris ist seit mehr als 30 Jahren aktiv. Das zeigt sich auch im Hinblick auf die vielfältigen Austausche im Kultur-, Jugendbereich und im Bereich der beruflichen Bildung.
Die große Bedeutung und Wichtigkeit der Kooperation und des Jugendaustauschs zwischen beiden Städten für eine gemeinsame europäische Zukunft liegt auf der Hand und ist ein gemeinsames Ziel.

„Freundschaft geht durch den Magen“ – ein besonderes Deutsch-Französisches-Austausch Projekt wird 2019 bereits zum 5. Mal in Kooperation des Centre Francais de Berlin, der Handwerkskammer Berlin, den Berliner Bäckerei- und Konditorei-Innungen und der École des métiers de la table Paris mit finanzieller Unterstützung des Deutsch-Französischen Jugendwerks sowie des Berliner Senats und der Mairie de Paris durchgeführt.
In zwei Begegnungen von je einer Woche arbeiten Bäckerei- und Konditorei-Auszubildende an der Realisierung einer deutsch-französischen kreativen Vielfalt. Für viele der Teilnehmenden ist es ein erster Schritt, Arbeitswelten in einem internationalen Kontext und die Kultur des Nachbarlandes kennenzulernen sowie Kenntnisse der deutschen und französischen Sprache zu erwerben oder zu vertiefen.

Höhepunkt des Austausches ist eine offizielle Verkostung, bei der die neuen Produktkreationen von einer Fachjury verkostet werden:

Am 20. November, in der Zeit von 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr, Rotes Rathaus, Louise-Schroeder-Saal

Weitere Informationen erhalten Sie bei der Handwerkskammer Berlin, internationale Mobilitätsberatung, 030 – 259 03 338, mobil@hwk-berlin.de