Internationale Grüne Woche

L’International Green Week (IGW) est une exposition internationale unique en son genre pour les secteurs de l’industrie alimentaire, de l’agriculture et de l’horticulture. Créée en 1926, elle se déroulera pour la 78ème fois en 2013. Les producteurs du monde entier utilisent l’IGW pour tester et lancer sur le marché des produits alimentaires ou de luxe et conforter leur image de marque. Les exposants s’organisent souvent par thèmes nationaux, régionaux ou par produits. Les présentations incluent les produits frais, le poisson, la viande et les laitages. Elles s’associent à une vaste sélection internationale de vins, bières et spiritueux, pour satisfaire chaque palais de gourmet. Dans la droite ligne des dernières tendances de la consommation, l’IGW comporte également des stands de vente directe du producteur au consommateur et une section BIO MARKT de produits bio.

L’IGW présente également des expositions sur l’agriculture commerciale et le jardinage, sur la forêt et l’aménagement des paysages. Les thèmes chaque année renouvelés incluent des sujets caractéristiques tels que les ressources renouvelables ou la nourriture et l’élevage scientifiques du bétail. Ces composantes de la foire sont d’un intérêt tout particulier pour ceux qui s’intéressent aux marchés en croissance de l’Europe centrale et de l’Est.