Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt

• Lebensmittelaufsicht
• Schlachttier- und Fleischuntersuchung
• Tierseuchenbekämpfung
• Tierkörperbeseitigung
• Tierschutz
• Gefahrenabwehr
• Futtermittelüberwachung
• Handelsklassenkontrolle und Preisüberwachung

• Kontrolle von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen (Gegenstände des täglichen Bedarfs) von der Produktion bis zum Verbraucher, einschließlich Transport, Lagerung und Kennzeichnung
• Kontrolle der Betriebshygiene in Produktionsstätten, im Groß- und Einzelhandel sowie Gaststätten und Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Küchen in Kindertagesstätten, Seniorenheimen, Krankenhäusern u.a.)
• Überwachung der Einhaltung der Handelsklassen- und Preisauszeichnungsvorschriften
• Beratung von Bürgern in Lebensmittelfragen, Beratung bei Bauvorhaben von Lebensmittelbetrieben
• Entnahme von Verdachts- und Verfolgsproben
• Überwachung des Verkehrs mit Futtermitteln
• Überwachung des Verkehrs mit freiverkäuflichen Arzneimitteln

1. Schlachttieruntersuchung

• Untersuchung des lebenden Tieres auf Krankheiten, Verletzungen u.ä. die eine Schlachtung und Verwendung als Lebensmittel verbieten

• Untersuchung des geschlachteten Tieres auf Unbedenklichkeit für die Verwendung als Lebensmittel

• Untersuchung geschossener bzw. durch Unfall getöteter Wildtiere auf Unbedenklichkeit für die Verwendung als Lebensmittel

• Rückstandsanalysen, bakterielle Fleischbeschau und Untersuchung auf Hemmstoffe (z.B. Antibiotika u.ä.)

• Bekämpfung von Seuchenausbrüchen bei landwirtschaftlichen Nutztieren und Heimtieren
• Vorbeugende Seuchenbekämpfung, z.B. Untersuchung von Tieren und Tierbeständen auf Seuchenfreiheit (Reise- und Tierverkehr), Durchführung von Impfmaßnahmen wie z.B. Tollwutbekämpfung durch Köderimpfung von Füchsen, Kontrolle der Kennzeichnungspflicht freilaufender Hunde
• Überwachung von Tierausstellungen und ähnlichen Veranstaltungen des Tierverkehrs

• Überwachung der Beseitigungspflicht von Tierkörpern und Tierkörperteilen toter Tiere
• Überwachung des Verbleibs von Speisabfällen aus Großküchen, Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung, Gaststätten usw.

• Überwachung von permanenter bzw. vorübergehender Tierhaltung
• Erteilung von Genehmigungen für gewerbliche Tierhaltung, Prüfung der Sachkunde und Zuverlässigkeit von Tierhaltern
• Verfolgung und Ahndung von Verstößen gegen das Tierschutzgesetz (z.B. Tierquälerei, Vernachlässigung von Tieren), Bearbeitung von Anzeigen und Beschwerden aus der Bevölkerung sowie Beratung in Tierschutzfragen

• Maßnahmen bei Gefährdung und Schädigung durch Tiere (z.B. Hundebisse), Abwendung von Gefahren, die von Tieren ausgehen
• Genehmigung und Prüfung der Haltung gefährlicher Tiere