Leichte Sprache
DGS
Die Botanikschule, angesiedelt am Botanischen Garten, unterstützt die Berliner Schulen bei der Umsetzung von Themen in den Bereichen Botanik, Umweltbildung und Nachhaltige Entwicklung. Sie bietet Fortbildungen für Lehrkräfte und Erzieher/innen, Unterrichtsmaterialien, Unterrichtsgänge am außerschulischen Lernort für Schulklassen und vieles mehr.
Im Workshop zum fairen Handel am Beispiel des Kaffees können Kinder und Jugendliche erleben, was unser Alltag mit dem Leben der Menschen aus den Ländern des Südens zu tun hat. Die Schüler/innen werden über den Kaffeeanbau, den Handel mit den Bohnen und die Weiterverarbeitung informiert. Dabei wird der gesamte Weg des „schwarzen Goldes“ von dem Samen bis in die Tasse verfolgt.
Der Workshop entstand als ein Ergebnis aus dem Praxisprojekt von drei Studierenden des Masterstudiengangs Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanagement an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin, die den Bezirk ein Jahr lang auf dem Weg zur Fairtrade Town unterstützten.
Einen guten Eindruck vermittelt der Artikel von J. Lorenz, der in der Gazette erschienen ist.
