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Die Veterinär- und Lebensmittelaufsicht ist in das bezirkliche Ordnungsamt integriert worden.

Veterinär- und Lebensmittelaufsicht

Praktikum für angehende Veterinärmediziner/innen
Es wird darauf hingewiesen, dass in der Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt Pankow ausschließlich das Praktikum gemäß § 62 Abs. 1 der TAppV-Praktische Ausbildung im Veterinärwesen - absolviert werden kann.
Bewerbungen für das Jahr 2012 können frühestens ab 01.01.2011 entgegengenommen werden.


Name Funktion / Zuständigkeit Telefon
Herr Blaffert Leiter und Amtstierarzt Tel.: 030 90295-5890
Frau Drieschner Sekretariat

Tel.: 030 90295-5130
Herr Dr. Zengerling Gruppenleiter Lebensmittelaufsicht und Arbeitsgruppe 1
Tel.: 030 90295-5791
Frau Schlüter Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5803
Frau Wahl

Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5802
Herr Reinhold Lebensmittelkontrolleur Tel.: 030 90295-5795
Frau Förster-Wesenberg Lebensmitteltechnologin
Leiterin Arbeitsgruppe (2) Lebensmittelaufsicht
Tel.: 030 90295-5907
Frau Greffin Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5915
Frau Jacobs Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5908
Frau Willutzki Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5910
Herr Lehmann Lebensmittelkontrolleur Tel.: 030 90295-5799
Frau Dr. Pelz Amtliche Tierärztin
Leiterin Arbeitsgruppe (3) Lebensmittelaufsicht
Tel.: 030 90295-5836
Frau Ehmig Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5809
Frau Hahn Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5832
Frau Naundorf Lebensmittelkontrolleurin Tel.: 030 90295-5806
Frau Romann Lebensmittelkontrolleurin, Handelsklassenkontrolle Tel.: 030 90295-5914
Frau Dr. Wagner Amtliche Tierärztin
Fachbereich Veterinäraufsicht, Tierseuchenbekämpfung,
Tierschutz, Gefahrenabwehr, Futtermittelüberwachung
Tel.: 030 90295-5911
Wir sind zuständig für:
Lebensmittelaufsicht
Merkblatt Allgemeine bauliche und räumliche Voraussetzungen 09-10.pdf

Merkblatt Allgemeine bauliche und räumliche Voraussetzungen laden »

(Merkblatt Allgemeine bauliche und räumliche Voraussetzungen 09-10.pdf, 28716 KB)
Prinzipskizze Lebensmittelbetrieb

Prinzipskizze Lebensmittelbetrieb laden »

(Prinzipskizze Lebensmittelbetrieb, 2690 KB)
Merkblatt hygienische Anforderungen Verkaufsstände 09-10

Merkblatt Hygienische Mindestanforderungen für Lebensmittelverkaufsstände auf Märkten, Volksfesten und ähnlichen Veranstaltungen laden »

(Merkblatt hygienische Anforderungen Verkaufsstände 09-10, 24164 KB)

Gewerbetreibende, die eine EU-Zulassungsnummer für ihren Betrieb benötigen, finden die notwendigen Unterlagen beim Berliner Landesamt für Gesundheit und Soziales. Die fertig erstellten Anträge sind dann hier im Bezirk bei der Veterinär- und Lebensmittelaufsicht einzureichen. Nach Überprüfung der Unterlagen werden diese dann durch uns an die zuständige Stelle weitergeleitet. Eine Liste mit zugelassenen Gegenprobensachverständigen gibt es gleichfalls beim Berliner Landesamt für Gesundheit und Soziales.


Schutz des Verbrauchers vor Irreführung und Gesundheitsschädigung

  • Kontrolle von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen (Gegenstände des täglichen Bedarfs) von der Produktion bis zum Verbraucher, einschließlich Transport, Lagerung und Kennzeichnung
  • Kontrolle der Betriebshygiene in Produktionsstätten, im Groß- und Einzelhandel sowie Gaststätten und Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Küchen in Kindertagesstätten, Seniorenheimen, Krankenhäusern u.a.)
  • Überwachung der Einhaltung der Handelsklassen- und Preisauszeichnungsvorschriften
  • Beratung von Bürgern in lebensmittelhygienischen Fragen
  • Beratung bei Bauvorhaben von Lebensmittelbetrieben
  • Entnahme von Verdachts- und Verfolgsproben
  • Überwachung des Verkehrs mit freiverkäuflichen Arzneimitteln
  • Beratung von Gewerbetreibenden hinsichtlich lebensmittelhygienischer Fragen, Bauplanungen und technischer Ausrüstungen zur Registrierung und Zulassung von Lebensmittelbetrieben und Handelseinrichtungen



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Schlachttier- und Fleischuntersuchung

Schutz des Verbrauchers vor Gesundheitsgefährdung

  • Schlachttieruntersuchung: Untersuchung des lebenden Tieres auf Krankheiten, Verletzungen u.ä. die eine Schlachtung und Verwendung als Lebensmittel verbieten
  • Fleischuntersuchung: Untersuchung des geschlachteten Tieres auf Unbedenklichkeit für die Verwendung als Lebensmittel
  • Wildtieruntersuchung: Untersuchung erlegter Wildtiere auf Unbedenklichkeit für die Verwendung als Lebensmittel
  • Probenahmen: Rückstandsanalysen, bakterielle Fleischbeschau und Untersuchung auf Hemmstoffe (z.B. Antibiotika u.ä.)
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Tierseuchenbekämpfung

Schutz von Tierbeständen und Einzeltieren vor Seuchen

  • Bekämpfung von Seuchenausbrüchen bei landwirtschaftlichen Nutztieren und Heimtieren
  • Vorbeugende Seuchenbekämpfung, z.B. Untersuchung von Tieren und Tierbeständen auf Seuchenfreiheit (Reise- und Tierverkehr), Durchführung von Impfmaßnahmen wie z.B. bei der Blauzungenkrankheit
  • Kontrolle der Kennzeichnungspflicht freilaufender Hunde
  • Überwachung von Tierausstellungen und ähnlichen Veranstaltungen des Tierverkehrs
  • Bearbeitung von Anzeigen und Beschwerden aus der Bevölkerung, Beratung zu Tierseuchen bei Nutz- und Heimtieren
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Tierschutz

Schutz des Tieres vor Schmerzen, Leiden oder Schäden

  • Überwachung von permanenter bzw. vorübergehender Tierhaltung
  • Erteilung von Genehmigungen für gewerbliche Tierhaltung, Prüfung der Sachkunde und Zuverlässigkeit von Tierhaltern
  • Verfolgung und Ahndung von Verstößen gegen das Tierschutzgesetz (z.B. Tierquälerei, Vernachlässigung von Tieren)
  • Bearbeitung von Anzeigen und Beschwerden aus der Bevölkerung sowie Beratung in Tierschutzfragen

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Gefahrenabwehr

Schutz von Menschen und Tieren vor gefährlichen Tieren

  • Maßnahmen bei Gefährdung und Schädigung durch Tiere (z.B. Hundebisse)
  • Abwendung von Gefahren, die von Tieren ausgehen
  • Genehmigung und Prüfung der Haltung gefährlicher Tiere und wildlebender Arten

Kontakt

Veterinär- und Lebensmittelaufsicht
Fröbel Str. 17
10405 Berlin
- Pankow
Stadtplan

Haus 6
Sekretariat: Fr. Drieschner
Tel.: 030 90295-5130
Fax: 030 90295-5823
E-Mail
Nicht für Dokumente mit elektronischer Signatur!

Formular Kontaktformular

Sprechzeiten
Veterinäraufsicht:
nur nach Vereinbarung

Lebensmittelaufsicht:
nur nach Vereinbarung

Fahrverbindungen

S-Bahnhof:
S-Prenzlauer Allee:
S41, S42, S8, S85

Bushaltestelle:
S-Prenzlauer Allee:
156

Tram-Haltestelle:
S-Prenzlauer Allee:
M2
Prenzl. Allee/Danziger Str.:
M2, M10