Lebensmittelkontrollsekretär/in

Lebensmittelkontrolle bei Obst und Gemüse mit einer Lupe
Bild: Markus Bormann - Fotolia.com

Vorbereitungsdienst für den Beruf

Lebensmittelkontrollsekretär/in

voraussichtlicher Ausbildungsbeginn 1.12.2019

Als Lebensmittelkontrollsekretär/in sind Sie auf dem Gebiet der amtlichen Lebensmittelüberwachung tätig. Im Rahmen Ihrer Tätigkeit überwachen Sie Betriebe vor allem in Bezug auf die Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften, entnehmen Proben, gehen Verbraucherbeschwerden nach, beraten und belehren Mitarbeiter/innen entsprechender Betriebe und veranlassen, sofern notwendig, auch Verwarnungs- oder Bußgelder bis hin zur Schließung von Betrieben. Die im Rahmen der Betriebsbesuche gewonnenen Erkenntnisse werden ausgewertet und dokumentiert.

Ausbildungsgang:
Der Vorbereitungsdienst besteht aus einer berufspraktischen Unterweisung von insgesamt 18 Monaten in den jeweiligen Ausbildungsstellen und einem fachtheoretischen Unterricht von sechs Monaten.

Ausbildungsdienststellen für den berufspraktischen Teil der Ausbildung sind:

Ausbildungsdienststelle für den fachtheoretischen Teil der Ausbildung ist die Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf oder eine andere vergleichbare Bildungseinrichtung.

Einstellungsvoraussetzungen:
In den Vorbereitungsdienst für die Laufbahngruppe 1 im 2. Einstiegsamt des Laufbahnzweiges Lebensmittelkontrolldienst kann eingestellt werden, wer

  1. die allgemeinen Voraussetzungen für die Ernennung zur Beamt/in erfüllt,
  2. einen Berufsabschluss mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung auf Grund des Berufsbildungsgesetzes oder der Handwerksordnung oder als Techniker/in mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf besitzt und
  3. das Höchstalter von 35 Jahren, Schwerbehinderte von 40 Jahren, nicht überschreitet.

Ausbildungsdauer:
Der Vorbereitungsdienst dauert 24 Monate.

Bezüge:
Anwärterbezüge für die Laufbahngruppe 1 im 2. Einstiegsamt, Laufbahnzweig Lebensmittelkontrolldienst

voraussichtlicher Einstellungstermin:
zum 01. Dezember 2019

Stellenausschreibung || Lebensmittelkontrollsekretär/in

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