Alternativen zu Einweggeschirr und -verpackungen für Veranstalter*innen und Standbetreiber*innen

Piktogramm umweltbewusste Stadt

Abfall lässt sich auf Veranstaltungen insbesondere durch die konsequente Verwendung von wiederverwendbaren Mehrweggeschirr aus Polypropylen (PP), Polycarbonat, Glas oder Porzellan vermeiden. Dieses weist über den gesamten Lebensweg im Vergleich zu Einweggeschirr die geringsten Umweltbelastungen auf, ist am klimaverträglichsten und hat die beste Ökobilanz. Um lange Transportwege zu vermeiden, sollte bestenfalls direkt auf einer Veranstaltung gespült bzw. regionale Verleiher*innen von Mehrweggeschirr gewählt werden (siehe Kontaktadressen).
Damit Mehrweggeschirr in den Nutzungskreislauf zurückgeführt und mehrmalig verwendet wird, muss ein einheitliches und unkompliziertes Pfand- und Rückgabesystem beachtet werden.

Sowohl Einwegtransport- als auch Portionsverpackungen aus z. B. Kartonagen, Folien, Plastik oder Papier sollten durch Mehrwegsysteme ersetzt werden (z. B. Fässer, Pfandflaschen, Mehrweggebinde für Obst und Gemüse, Spendersysteme Senf und Ketchup) und dadurch Verpackungsmüll reduzieren.

Auf Einwegbecher, -teller und -besteck aus u. a. PET (Polyethylenterephthalat) und PS (Polystyrol), aus beschichtetem Karton, aus dem biologisch abbaubaren Kunststoff PLA (Polylactide) sollte grundsätzlich verzichtet werden. Das gleiche gilt auch für Einweg-materialien aus nachwachsenden Rohstoffen wie Palmblättern, Zuckerrohr oder Holz, da diese in der Praxis nur eine schlechte Kompostierbarkeit selbst für industrielle Kompostier-anlagen aufweisen und die notwendige Getrennterfassung größtenteils auf einer Veranstaltung nicht erfolgt.
Die konsequente Verwendung von Mehrweggeschirr ist das Mittel erster Wahl zur Abfallvermeidung.

  • Vergleich von Mehrwegverpackungsalternativen im Food To Go Bereich

    Vorstellung und Vergleich von Pfandbechersystemen, Lunch-Box-Pfandsystemen, Materialbetrachtung, Verpackungsalternativen für Straßenfeste sowie Umsetzungsvorschläge

    PDF-Dokument (722.3 kB)

Einige regionale Anbieter*innn von Mehrweg in Berlin/Potsdam

  • • Verleih oder Verkauf von Mehrwegbechern in
    verschiedenen Varianten und Größen
    • Lagerung, Transport und Spülen der Becher
    an Großspülstationen

  • Verleih von Geschirr (Glas, Porzellan, Kunststoff-Mehrwegbecher), Besteck, Buffetzubehör,Geräte, Gastro – Spülmaschinen, Möbel

  • Verleih von Catering-Equipment wie Spülmobilen, Küchen-, Klein- und Kühlgeräten, Handwaschbecken

  • Verleih von Geschirr (Glas, Porzellan), Besteck,
    Küchengeräten und Mobiliar

  • Verleih von Geschirr (aus Glas und Porzellan), Besteck, Küchenequipment, Mobiliar

  • Verleih von Geschirr (Glas, Porzellan,Kunststoff), Besteck, Küchengeräte (u.a.
    Gewerbespülmaschinen, Spülcenter/-becken), Mobiliar, Veranstaltungstechnik, weiteres Equipment

  • Verleih von Geschirr (Glas, Porzellan), Besteck, Küchengeräte, Mobilar, Veranstaltungstechnik und Personal

  • Verleih von Spülmobilen

  • Verleih von Geschirr (Glas, Porzellan), Besteck, Küchengeräte, Mobiliar, Veranstaltungstechnik und Personal

  • Verleih von Mehrweggeschirr (Glas, Porzellan) und Mehrwegbesteck, Einweggeschirr aus Palmblättern, Einwegbesteck aus Holz,
    Küchengeräte (auch Spülmaschinen), Mobiliar etc.