Die ca. 30.000 m² große Gartenarbeitsschule wurde am 19.04.1921 als Teil der Schulreformprojekte der 20er Jahre gegründet. Seither ist sie für Schulklassen aller Altersstufen ein gern besuchter Lernort. 1945 wurde hier Gemüse angebaut zur Versorgung der Bevölkerung.
Von 1946 bis 1968 stand die Gartenarbeitsschule unter der Leitung von Ilse Demme, die einen pädagogischen Schwerpunkt setzte: Der Kontakt von Kindern mit der Natur sollte vor allem gefördert werden.
Am 22.09.2001 wurde die Gartenarbeitsschule als Einrichtung des Bezirksamtes Charlottenburg-Wilmersdorf, Abteilung Jugend, Familie, Schule und Sport nach Ilse Demme benannt.
Am 1.7.2008 installierte der Energiekonzern Vattenfall in der Gartenarbeitsschule eine Photovoltaikanalage, deren Strom direkt in das Hausnetz einspeist wird.
Die Öffentlichkeit hat freien Zugang.
Am 25.6.2011, von 12 bis 18 Uhr, wurde mit einem großen Gartenfest das 90jährige Bestehen der Gartenarbeitsschule gefeiert.
















Stadtplan