aktuell – aus und über Berlin

Zeitschrift aktuell Ausgabe 103

Zeitschrift aktuell | Nr. 104

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Die Joseph Roth Diele in der Potsdamer Straße

Mehr als nur Buletten

Berlins neue Küche und Köche sorgen weltweit für Aufsehen. In Europa hält nur London mit. Was macht Berliner Küche aus? Welche Einflüsse haben sie im Laufe der Zeit geprägt? Unser Autor geht der Sache auf den Grund – und erzählt von seiner eigenen Familie … Mehr als nur Buletten

German-Jewish Cookbook

Unglaublich lecker!

Gabrielle Rossmer Gropman und Sonya Gropman, Mutter und Tochter aus den Vereinigten Staaten, haben das erste deutsch-jüdische Kochbuch seit 100 Jahren geschrieben – eine Geschichte und Erinnerungen mit über 100 Rezepten. Unglaublich lecker!